Borjútekercs Marentsics módra

…elÅ‘zÅ‘leg négy dkg vajban kevés megtisztított, finomra vágott petrezselyemmel megszórva megmelegítettünk. Burgonyakrokett illik hozzá. Hasonló kategóriák lencseleves recept habart habart paradicsom habart lencseleves recept habart par habart lencseleves tojastoltelek burgonyakrokett

Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

Hozzávalók: 50 dkg héjában fÅ‘tt, áttört burgonya 10 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 2 tojás só bors szerecsendió (nem kell sok, de frissen érdemes reszelni) zsemlemorzsa, amiben megforgatom a…

Mantovai hústekercs

…forró vízben feloldjuk a leveskockát és a paradicsompürét, és a húsra öntjük. Mérsékeljük a tüzet és a húst fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Saját mártásával azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Burgonyakrokett vagy…

Juhtúróval töltött gombafejek

…majd megszórjuk a füstölt sajttal. Közepesen meleg sütÅ‘ben pár perc alatt készre sütjük. Kivéve megszórjuk petrezselyemlevéllel. Burgonyakrokett, majonéz vagy tartármártás illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…

Csülökhús egyszerűen

…vizetmindig csülöklével pótolva készre fÅ‘zzük. A végén utánna ízesítjük, majd tejföllel meglocsolva tálaljuk. Köretnek juhtúrós sztrapacska, fÅ‘tt burgonya vagy burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…

Füstölt sajttal töltött burgonyakrokett

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg burgonya 3 evÅ‘kanálnyi liszt 2 evÅ‘kanálnyi reszelt parmezán sajt 2 tojás 2 evÅ‘kanálnyi prézli 10 dkg füstölt sajt (scamorza affumicata) só bors olaj a…

Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra

Hozzávalók: 1 zacskó burgonyapehely az elÅ‘írt mennyiségű tej/víz háromnegyede vaj só szerecsendió lisz 1 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: ElÅ‘ször elkészítettem a burgonyapüré dobozán lévÅ‘ mennyiségnél kevesebb folyadékkal a…

Padlizsános vagdalt görög paradicsommártással

…fűszert, és felöntöm a paradicsommal. Kb. 5 percig fÅ‘zöm. A vagdaltat a paradicsomszósszal tálalom, köretként sima sós vízben fÅ‘tt burgonya vagy burgonyapüré illik hozzá, esetleg burgonyakrokett. Megjegyzés: A receptet Krumplisbuci…

Bársonyos csirkemell

…csirkemellet felszeleteljük, majd kicsit kiverjük. Lisztbe mártjuk, és vajon elÅ‘sütjük. A maradék vajon megpároljuk a gombát, majd az elÅ‘sütött melleket ráteszük, és felengedjuk a csontlével úgy, hogy ellepje a húst….

Narancsos csirkemáj

…közben a narancs levét, és a héjából is egy keveset reszelve. Megszórom a fűszerekkel, és jól átforralom.Sózni csak a tányéron szoktam. Tanácsok: Burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A…